계란 없는 초콜릿칩 쿠키

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다양한 절단 기술은 야채의 조리 시간과 표현 방식에 영향을 미칩니다. 줄리엔, 다진 것 또는 얇게 썬 재료는 요리에 다른 질감과 모양을 부여합니다. 칼을 잘 다루는 것은 시간을 절약하고 주방에서 요리 결과를 개선하는 데 도움이 되는 기술입니다. 세부 사항에 대한 이런 주의가 차이를 만듭니다.

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